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Emmanuel Taron ist der Name hinter dem Projekt Noirdegout. Von der nordostfranzösischen Stadt Besançon aus hat sich Taron zu einer festen Größe im französischen Technogeschäft hochgearbeitet. Will man den Franzosen einordnen, so liegt man nicht daneben, wenn man ihn zwischen Steve Rachmad, Technasia, Jeff Mills und Octave One einsortiert. So verhält es sich auch mit Tarons neuer Maxi, die auf der Rückseite noch mit einem sehr schönen Remix von Marco Passarani aufwarten kann. Der Römer injiziert eine gute Dosis Funk, während er seine ansonsten entschlackt wirkende Version um ein weit entrücktes String-Thema gruppiert.
